Đậu phụ chiên qua, om cùng xì dầu, vừng thơm ngon, sẽ khiến bạn ngon miệng hơn trong các bữa ăn đấy. Hãy vào bếp để làm ngay nào.
Nguyên liệu làm đậu phụ om xì dầu
– 1 bìa đậu phụ to hoặc 3 – 4 bìa đậu phụ nhỏ
– 1 muỗng cà phê dầu chiên, xì dầu, đường, hành lá, tỏi
– Hạt tiêu
– 1 muỗng cà phê vừng, ớt
– ¼ (một phần tư) chén nước.
Cách làm đậu phụ om xì dầu thơm ngon
Bước thứ nhất(1):
– Trước tiên, bạn cắt đậu thành miếng nhỏ vừa gắp, rồi thấm khô nước.
Bước thứ hai(2):
– Cho đậu vào chảo chiên sơ qua.
Bước thứ ba(3):
– Trong lúc đó, bạn pha đều hỗn hợp xì dầu, đường, hạt tiêu, ớt, vừng, nước, tỏi, hành lá xắt nhỏ.
Bước thứ tư(4):
– Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào chảo đậu phụ vừa chiên vàng.
Bước thứ năm(5):
– Om đậu phụ với lửa nhỏ từ 5-10 phút cho thấm.
– Gắp ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
cách làm đậu phụ om xì dầu đậu phụ om xì dầuTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
